Olin koko vapun töissä ja kaipasin jotain pientä herkkua, joka olisi kuitenkin terveellistä ja kevyttä. Sellaista mikä antaisi myös energiaa tuleviin työpäiviin ilman vapun perinteistä töhöttynyttä olotilaa. Just se tila kun on syönyt liikaa munkkeja ja pari lasia liikaa terästettyä simaa.
Pakurilimonaadi on superterveellinen ja hyvä kesäjuoma päivittäin nautittavaksi. Pakuri, inkivääri ja sitrukset yhdessä vahvistavat vastustuskykyä, puhdistavat kehoa ja tehostavat aineenvaihduntaa. Juomasta saa myös runsaasti eri vitamiineja.
NamiDonitsit toimii hyvin vaikka aamupalana tai välipalana - ilman vehnäjauhoja, valkoista sokeria tai ylimääräistä rasvaa, antaen kuitenkin runsaasti kuitua päivään. Makeutuksena käytin vain kaktuksesta uutettua agave siirappia.
Terveelliset Donitsit
1,2 dl kaurajauhoja
1,2 dl kookosjauhoja
3 rkl kookoshiutaleita
1/2 tl ruususuolaa
1 tl leivinjauhetta
1 rkl caylon kanelia
2 kananmunaa
2 rkl kookosöljyä
2 rkl omenasosetta
1,2 dl mehua
1 tl vaniljauutetta
1,2 dl raastettua porkkanaa
loraus soijajogurttia
2-5 rkl hunajaa tai agave siirappia
Päällinen:
Soijajogurttia tai soijatuorejuustoa
agavesiirappia
vaniljauutetta
kookoshiutaleita
1. Laita uuni kuumenemaan 175'
2. Sekoita kulhossa kaurajauhot, kookosjauhot, kookoshiutaleet, kaneli, suola ja leivinjauhe
3. Toisessa kulhossa sekoita munat, mehu, vaniljauute, hunaja/agave sekä omenasose seokseksi
4. Lisää nestemäinen seos kuiviin aineksiin ja sekoita tasaiseksi massaksi
5. Nostele taikinaa lusikalla donitsi vuokiin. Jätä hieman tilaa kohoamiselle
6. Paista 15-20 min kunnes taikina sopivan kypsää. Varo ettei kuivahda.
7. Anna jäähtyä ja kumoa jäähtyneet donitsit leivinpapaperin päälle
8. Valmista päällinen oman maun mukaan jogurtista tai tuorejuustosta ja kaada donitsien päälle
Nam.
Pakurilimonaadi
1 l oikein vahvaa pakuriteetä
(itse käytin teen valmistukseen puhdistamon instant pakuria)
2 limeä
1-1 1/2 sitruuna
tuoretta inkivääriä
2 rkl hunajaa
(gojimarjoja)
Keitä ja pullota pakuritee.
Lisää joukkoon hunaja ja ravista pulloa, jotta maut sekoittuvat.
Viipaloi limet ja sitruuna. Purista niistä mehut pulloon ja lisää viipaleita joukkoon. Ravista taas.
Halutessasi lisää vielä gojimarjoja.
Anna jäähtyä hetki kylmässä.
Voit antaa juoman mehustua jääkaapissa vuorokauden tai nauttia saman tien.
Pakurilimonaadi on superterveellinen ja hyvä kesäjuoma päivittäin nautittavaksi. Pakuri, inkivääri ja sitrukset yhdessä vahvistavat vastustuskykyä, puhdistavat kehoa ja tehostavat aineenvaihduntaa. Juomasta saa myös runsaasti eri vitamiineja.
NamiDonitsit toimii hyvin vaikka aamupalana tai välipalana - ilman vehnäjauhoja, valkoista sokeria tai ylimääräistä rasvaa, antaen kuitenkin runsaasti kuitua päivään. Makeutuksena käytin vain kaktuksesta uutettua agave siirappia.
Terveelliset Donitsit
1,2 dl kaurajauhoja
1,2 dl kookosjauhoja
3 rkl kookoshiutaleita
1/2 tl ruususuolaa
1 tl leivinjauhetta
1 rkl caylon kanelia
2 kananmunaa
2 rkl kookosöljyä
2 rkl omenasosetta
1,2 dl mehua
1 tl vaniljauutetta
1,2 dl raastettua porkkanaa
loraus soijajogurttia
2-5 rkl hunajaa tai agave siirappia
Päällinen:
Soijajogurttia tai soijatuorejuustoa
agavesiirappia
vaniljauutetta
kookoshiutaleita
1. Laita uuni kuumenemaan 175'
2. Sekoita kulhossa kaurajauhot, kookosjauhot, kookoshiutaleet, kaneli, suola ja leivinjauhe
3. Toisessa kulhossa sekoita munat, mehu, vaniljauute, hunaja/agave sekä omenasose seokseksi
4. Lisää nestemäinen seos kuiviin aineksiin ja sekoita tasaiseksi massaksi
5. Nostele taikinaa lusikalla donitsi vuokiin. Jätä hieman tilaa kohoamiselle
6. Paista 15-20 min kunnes taikina sopivan kypsää. Varo ettei kuivahda.
7. Anna jäähtyä ja kumoa jäähtyneet donitsit leivinpapaperin päälle
8. Valmista päällinen oman maun mukaan jogurtista tai tuorejuustosta ja kaada donitsien päälle
Nam.
Pakurilimonaadi
1 l oikein vahvaa pakuriteetä
(itse käytin teen valmistukseen puhdistamon instant pakuria)
2 limeä
1-1 1/2 sitruuna
tuoretta inkivääriä
2 rkl hunajaa
(gojimarjoja)
Keitä ja pullota pakuritee.
Lisää joukkoon hunaja ja ravista pulloa, jotta maut sekoittuvat.
Viipaloi limet ja sitruuna. Purista niistä mehut pulloon ja lisää viipaleita joukkoon. Ravista taas.
Halutessasi lisää vielä gojimarjoja.
Anna jäähtyä hetki kylmässä.
Voit antaa juoman mehustua jääkaapissa vuorokauden tai nauttia saman tien.
